рецепт
Омлет с творогом и шпинатом
Омлет с творогом и шпинатом может быть отличным завтраком для всех приверженцев правильного питания. Готовится он достаточно просто, а сам омлет получается очень вкусным и пышным.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории156 ккал
Белки10 г
Жиры11 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Шпинат нет 30 г
- Творог нет 50 г
- Яйцо куриное нет 3 шт.
- Молоко нет 2 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета.
Шпинат тщательно промойте под проточной водой, отрежьте стебли, они волокнистые. Нарежьте листья тонкими полосками.
Сразу же взбейте яйца с молоком, смесь чуть посолите и поперчите.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него измельченный шпинат. Готовьте его на умеренном огне около минуты, он должен ужариться вдвое.
Влейте в сковороду омлетную смесь, чуть помешивайте ее деревянной лопаткой.
Как только омлет начнет густеть, посыпьте его мягким творогом, посолите и поперчите. Сложите омлет пополам кухонной лопаткой, подержите на тихом огне 1-2 минуты.
Готовый омлет с творогом и шпинатом подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!