рецепт

Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром

Очень вкусное, но в то же время простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для любого застолья. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 1 ч.
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории132 ккал
Белки4 г
Жиры10 г
Углеводы10 г

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Картофель нет 6 шт.
  • Куриное филе нет 200 г
  • Грибы нет 100 г
  • Майонез нет, но необязательны по вкусу
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Лук репчатый нет 1 шт.
  • Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
  • Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
  • Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и натрите любимыми специями.
Нарежьте произвольно лук и грибы. Обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут. Добавьте соль по вкусу.
Жаропрочную форму смажьте маслом. Картофель нарежьте тонкими кружочками и выложите в 2-3 слоя. Каждый слой посолите и поперчите.
Соедините кусочки куриного филе и обжаренные грибы с луком. Выложите равномерно на картофель.
Смажьте майонезом, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Запеканка из куриного филе с картошкой грибами и сыром готова.
Приятного аппетита!