рецепт
Паста с креветками в сметанном соусе
Сделать пасту с креветками можно еще вкуснее, если добавить в нее сметану. В таком сметанном соусе спагетти станут просто идеальными на вкус. По желанию вы можете использовать любые приправы, специи.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории259 ккал
Белки4 г
Жиры20 г
Углеводы24 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.
Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.
Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.
Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.
Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.
Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.
Готовая паста с креветками пахнет просто неимоверно! Можно присыпать ее измельченной зеленью.
Выложите ее на тарелки и подайте к столу, украсив петрушкой или укропом.