рецепт
Жареная куриная грудка
Перед вами отличный вариант приготовления куриной грудки — жареная на сковороде. Благодаря быстрой обжарке она сохранит сочность и нежность, приобретет невероятно ароматную корочку.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории476 ккал
Белки3 г
Жиры49 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 1 ч. л.
- Паприка нет 1 ч. л.
- Чеснок нет 1 ч. л.
- Куриное филе нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте грудку, специи, масло для жарки. Приступим!
В маленькой тарелочке или блюдце смешайте соль с паприкой и чесноком. По желанию добавьте черный перец или чили молотый.
Грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем, натрите специями с солью и оставьте на 5 минут.
Прогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грудку и жарьте с двух сторон на большом огне по 3-4 минуты.
Когда грудка будет обжарена, выключите огонь и накройте крышкой сковороду, дайте грудке немного отдохнуть перед подачей (4-5 минут).
Острым ножом порежьте куриную грудку.
Подайте грудку со свежим салатом.
Приятного аппетита!