рецепт
Подливка из тушенки
Подлива из тушенки – это прекрасное дополнение к главному блюду! Вы можете подать ее к блюдам из картофеля, макарон, риса и т.д. – получится очень вкусно! Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Тушенка нет 400 г
- Морковь нет 1 шт.
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Капуста ИЛИ Картофель ИЛИ Картофель молодой ИЛИ Лук зеленый ИЛИ Лук репчатый ИЛИ Лук-порей ИЛИ Помидор ИЛИ нет 5 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в сковороде на растительном масле.
2. Морковь чистим и натираем на терке либо нарезаем, как вам больше нравится.
3. Лук тоже чистим и нарезаем полукольцами.
4. Добавляем морковь и лук в сковороду к мясу, перемешиваем и тушим 2 минуты.
5. Тем временем разводим томатную пасту водой.
6. Затем добавляем к мясу разведенную томатную пасту, соль и специи, перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь. Тушим 7 минут.
7. Далее добавляем смесь овощей. Снова все перемешиваем и продолжаем тушить еще примерно 3 минуты.
8. Подлива готова! Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!