рецепт
Куриные бедрышки в духовке ПП
Сочное блюдо из курицы можно подать и в обед, и на ужин. Готовится оно без маринада на овощной подушке. В блюде практически отсутствуют углеводы, поэтому оно идеально подходит для правильного питания.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 50 мин
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Помидор нет 1 шт.
- Патиссон нет 1 шт.
- Соль нет 0.002 кг
- Куриные бедрышки нет 2 шт.
- Куриная приправа нет 0.25 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо патиссона можно использовать кабачок, баклажан, болгарский перец или капусту.
Промойте патиссон, и срежьте хвостики. Нарежьте его ломтиками или кружочками и выложите в форму для запекания. Посолите.
Промойте помидор, вырежьте сердцевину и нарежьте ломтиками, кружочками. Выложите на патиссон. По желанию можно добавить и нарезанный лук.
Промойте куриные бедрышки и выложите их на слой помидоров. Можно снять кожу, если хотите получить блюдо с минимальным содержанием жира.
Посолите мясо птицы и присыпьте приправой. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте форму в духовку на 40 минут. Обязательно проткните бедрышки ножом в нескольких местах после 25 минут запекания, чтобы выпустить сок.
Готовое блюдо извлеките из духовки и дайте слегка остыть.
Выложите на тарелку и подайте к столу теплым. Можно дополнить нежирным йогуртом или сметаной.