рецепт
Баклажаны с рисом в мультиварке
Баклажаны с рисом в мультиварке — вкусное и сытное блюдо. К тому же абсолютно постное, а значит подойдет тем, кто придерживается диеты, периодически держит пост и вегетарианцам. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории90 ккал
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы16 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Рис нет 200 г
- Баклажан нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Помидор нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с рисом.
Морковь и репчатый лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и обжаривайте овощи 5-6 минут.
Добавьте нарезанный помидор.
Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду с морковью, луком и помидорами.
Обжаривайте еще 5-6 минут перемешивая.
Выложите овощи в чашу мультиварки.
Рис хорошо помойте и добавьте к овощам. Налейте 2 стакана воды, посолите, поперчите по вкусу.
Готовьте баклажаны с рисом в режиме "Плов" 50-60 минут.
Баклажаны с рисом готовы. Подавайте к столу в горячем виде.