рецепт
Паста "Сальмоне"
Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо итальянской кухни. Макароны с лососем или любой другой красной рыбой, тушатся в сливках с добавлением ароматных специй. Готовится блюдо буквально за 20 минут.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории181 ккал
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
В кипящей подсоленной воде отварите пасту до состояния «аль денте». Точное время приготовления пасты уточняйте на упаковке и отнимайте от него 2 минуты. Макароны можно взять любые, главное, чтобы они были из твердых сортов и в процессе не разбухли.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде до мягкости.
Добавьте нарезанную кусочками рыбу.
Готовьте все вместе периодически помешивая около 5 минут.
Затем влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, специи и соль по вкусу.
Продолжайте готовить еще 2 минуты.
Добавьте пасту.
Перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут. Паста "Сальмоне" готова.
Приятного аппетита!