рецепт
Судак с помидорами в духовке
Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на "подушке" из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории78 ккал
Белки9 г
Жиры3 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Филе судака нет 400 г
- Помидор нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 20 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления судака с помидорами.
Репчатый лук нарежьте и выложите в сковороду.
Морковь натрите на терке и добавьте к луку.
Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут перемешивая.
На фольгу выложите две-три столовые ложки моркови с луком.
Сверху добавьте кусочки филе судака. Посолите и поперчите рыбу.
На рыбу выложите большой кружок помидора.
Плотно заверните в фольгу судака с овощами и выложите в форму для запекания.
Запекайте судака с помидорами в духовке, разогретой до 180-185 градусов 20-25 минут.
Судак с помидорами в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.