Гречневая лапша с рыбой

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.005 кг
• Филе минтая нет 300 г
• Гречневая лапша нет 150 г
• Морковь нет 1 шт.
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Шампиньоны нет 150 г
• Соевый соус нет 3 ст. л.
• Сахар нет 1 ч. л.
• Уксус 6% нет 1 ч. л.
• Вода нет 1 ч. л.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Масло подсолнечное нет 30 мл

Шаги приготовления

1

Подготовьте ингредиенты для приготовления гречневой лапши с рыбой.

2

Морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

3

Добавьте нарезанный лук. Налейте подсолнечное масло. Тушите лук с морковью 5-6 минут.

4

Добавьте нарезанные шампиньоны.

5

Продолжайте тушить овощи с грибами еще 5 минут.

6

Минтай или филе любой другой рыбы нарежьте и выложите в сковороду с грибами, луком и морковью.

7

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с овощами и грибами 8-10 минут.

8

Сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовится она очень быстро.

9

Воду слейте и выложите лапшу в сковороду с овощами, грибами и рыбой.

10

Перемешайте все ингредиенты.

11

Приготовьте соус. В мисочку выложите измельченный чеснок.

12

Налейте соевый соус, воду, добавьте сахар и укус. Перемешайте.

13

Приготовленный соус налейте в сковороду с гречневой лапшой, рыбой, овощами и грибами.

14

Гречневая лапша с рыбой готова.

15

Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте к столу в горячем виде.