рецепт
Куриная грудка на овощной подложке
Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории101 ккал
Белки6 г
Жиры5 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Куриное филе нет 250 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Картофель нет 3.5 шт.
- Лимонный сок нет 1.5 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Грудку натрите солью и специями полейте соком лимона, сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Картофель нарежьте кружочками.
Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.
Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Морковь нарежьте кружочками.
Добавьте к овощам растительное масло, соль и специи по вкусу. Перемешайте.
Выложите овощи на кусок фольги. Поверх овощей выложите куриную грудку. Плотно укутайте курочку с овощами фольгой, чтобы сок не вытекал на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Куриная грудка на овощной подложке готова. Приятного аппетита!