рецепт
Форель с картофелем в мультиварке
Предлагаю всем любителям рыбы отличный рецепт приготовления речной форели с картофелем. Блюдо простое, вкусное и диетическое. Весь процесс значительно упрощает мультиварка. Берем на заметку!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории106 ккал
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Форель нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- кетчуп нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 2.5 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 50 г
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления форели с картошкой в мультиварке.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте.
В чашу мультиварки налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите лук с морковью.
Две крупные картофелины очистите, помойте и нарежьте кружками толщиной 0,6-0,7 сантиметра. Выложите на слой моркови с луком.
Овощи посолите, поперчите и смажьте кетчупом.
Форель выпотрошите, очистите, помойте и нарежьте стейками. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на картофель с овощами. Налейте 100 мл. воды.
Вставьте чашу в мульварку и включите режим "Тушение". Готовьте 40 минут.
Готовое блюдо посыпьте тертым сыром.
Форель с картофелем в мультиварке готова. Подавайте к столу в горячем виде.