рецепт
Кус-кус с овощами в мультиварке
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Помидор нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Кускус нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 1.5 стак. 250 мл
- Баклажан нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
В чашу мультиварки налейте масло, выложите нарезанные крупно лук и морковь. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости овощей.
Затем добавьте нарезанный кусочками баклажан. Обжарьте все вместе до полной готовности.
Добавьте нарезанный небольшой соломкой перец и нарезанный дольками помидор. Готовьте все вместе еще 3-5 минут.
В конце добавьте соль и любые любимые специи.
Добавьте кус-кус.
Налейте горячую воду, доведите до кипения, выключите и дайте настояться 5 минут.
Кус-кус с овощами в мультиварке готов.
Приятного аппетита!