рецепт
Рамен с креветками
Лапша рамен идеальна в сочетании с морепродуктами. Острый суп рамен с креветками, имбирем и нори, возможно, покорит и вас. Суп готовить легко, процесс займет не более 20 минут, попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Сахар нет 0 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Перец острый нет 1 шт.
- Имбирь нет 1 шт.
- Лапша "Рамен" нет 150 г
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Яйца нет 1 шт.
- Листы водорослей нори нет 1.5 шт.
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
- Тигровые креветки нет 9 шт.
Шаги приготовления
Подготовим ингредиенты.
В сотейник или сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Добавляем нарезанные небольшими кусочками имбирь и чеснок.
Морковь режем тонкой соломкой и высыпаем в сковороду. Все перемешиваем и готовим на сильном огне пару минут.
Добавляем тонко нарезанный болгарский и острый перец. Продолжаем готовить помешивая.
Наливаем соевый соус и добавляем немного сахара.
Когда овощи стали мягкие, добавляем очищенные тигровые креветки и обжариваем их минуту.
Остается налить кипяток и добавить лапшу рамен. Суп убираем с огня.
Суп насыпаем в порционные тарелки, кладем по половинке яйца и добавляем водоросли нори. Рамен с креветками готов. Приятного аппетита!