Люля кебаб на сковороде без шпажек

Ингредиенты

• Петрушка нет 0.035 кг
• Фарш говяжий нет 800 г
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Соль нет 1 ч. л.
• Перец нет 0 ч. л.
• Масло подсолнечное нет 3 ст. л.

Шаги приготовления

1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2

Фарш выложите в тарелку.

3

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и добавьте к фаршу.

4

Петрушку мелко порубите.

5

Добавьте соль, перец. Можно еще добавить сушеного чеснока.

6

Хорошо все перемешайте.

7

Смоченными в холодной воде руками слепите колбаски.

8

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбаски со всех сторон до золотистой корочки.

9

Приятного аппетита!