рецепт
Тушеная капуста с овощами
Блюдо из овощей всегда получается сочным и нежным на вкус. Предлагаю сегодня приготовить тушеную капусту с овощами. Ингредиенты простые, а результат очень достойный. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории138 ккал
Белки0 г
Жиры12 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Капуста нет 1 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Сахар нет 1.5 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Томатная паста нет 1.75 ст. л.
Шаги приготовления
Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту.
Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.
Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.
Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.
Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!