Рулька с картошкой в духовке

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.02 кг
• Соевый соус нет 5 ст. л.
• Смесь перцев нет, но необязательны по вкусу
• Кориандр нет 1 ч. л.
• Острый перец чили нет, но необязательны по вкусу
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Горчица нет 1 ст. л.
• Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
• кетчуп нет 3 ст. л.
• Картофель нет 8.5 шт.
• Свиная рулька нет 1.1 кг

Шаги приготовления

1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2

Смешайте в чаше кетчуп, соевый соус, горчицу, 2 измельченных зубчика чеснока, перец чили, смесь перцев.

3

Рульку вымойте, промокните бумажным полотенцем. Переложите в чашу с подготовленным маринадом. Хорошо обмажьте со всех сторон.

4

Затяните чашу пленкой и уберите в прохладное место на 10-12 часов.

5

Перед тем как доставать из холодильника рульку, почистите картофель.

6

Картофель нарежьте крупными дольками, если он мелкий, не разрезайте. Переложите в чашу. Добавьте растительное масло и 2 измельченных зубчика чеснока, слегка посолите. Перемешайте.

7

Возьмите рукав для запекания. Размер около 50 см. Закрепите с одного края. Переложите в него рульку и картофель.

8

Выпустите воздух и завяжите с другого конца. Переложите в форму или на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте от 1,5 до 2 часов, учитывая особенности своей духовки. В моем случае на запекание ушло 1 час 20 минут. После достаньте, раскройте рукав и поставьте еще на 15-30 минут, чтобы рулька зарумянилась.

9

По истечении времени достаньте рульку с картошкой из духовки.

10

Переложите на блюдо, в котором будете подавать.

11

Приятного аппетита!