рецепт
Капуста с рисом и фаршем
Капуста с рисом и фаршем - это оригинальное, вкусное и сытное блюдо. Рецепт приготовления капусты довольно простой, поэтому, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории147 ккал
Белки6 г
Жиры10 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная нет 500 г
- Фарш нет 350 г
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Рис нет 100 г
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Сок томатный нет 150 мл
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук с морковью очистите и помойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-7 минут.
Добавьте мелко нашинкованную капусту и хорошо перемешайте.
Влейте томатный сок и тушите овощи 8-10 минут.
Добавьте фарш, хорошо перемешайте и жарьте все 10-12 минут.
Высыпьте хорошо промытый рис.
Залейте горячей водой, добавьте соль, перец и тушите под закрытой крышкой 30-40 минут.
Капуста с рисом и фаршем готова. Приятного аппетита!