рецепт
Тыква с мясом в мультиварке
Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории184 ккал
Белки14 г
Жиры10 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Свинина нет 400 г
- Тыква нет 400 г
- Розмарин нет 1 ч. л.
- Майонез нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте мясо кусочками.
Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
Тыкву нарежьте кубиками, чуть меньше, чем кусочки мяса.
Добавьте к тыкве нарезанный тонкими полукольцами лук, измельченный чеснок, розмарин, соль и 1 ст.л. растительного масла.
В чашу мультиварки налейте масло, положите мясо и готовьте его на режиме "Жарка", периодически помешивая, до легкой румяной корочки. В процессе можно добавить немного воды. Затем добавьте тыкву.
Готовьте на режиме "Выпечка" или "Тушение" 30 минут. Если мясо жесткое, то при необходимости можно продлить время. Но если готовить тыкву дольше 20-30 минут, то она может стать слишком мягкой. Если любите овощи в состоянии аль-денте, то учтите это и добавляйте тыкву только тогда, когда мясо будет почти готово.
Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!