рецепт
Яичница в батоне
Необычный завтрак способен поднять настроение с самого утра! Порадуйте своих домашних яичницей в батоне, которую можно легко приготовить за 5 минут и подать вместе с овощами или поджаренным беконом.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 5 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории207 ккал
Белки12 г
Жиры17 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 0.001 кг
- Перец черный молотый нет 0.001 кг
- Батон нет 2 шт.
- Яйцо куриное нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. На 1 ломтик батона нужно 1 куриное яйцо. Причем его размер зависит от ширины хлебной нарезки, чем шире ломтик хлеба, тем крупнее должно быть яйцо и наоборот.
Выложите ломтики на тарелку и аккуратно руками извлеките из них хлебный мякиш, стараясь не разорвать горбушку.
Прогрейте сковороду с растительным маслом, уменьшите нагрев до минимального и выложите на емкость ломтики без мякиша.
Сразу же вбейте внутрь каждого ломтика куриное яйцо, действуя аккуратно.
Не забудьте посолить и поперчить яйца. По желанию можно добавить и другие приправы, специи.
Жарьте яичницу в батоне не менее 3 минут на минимальном нагреве, иначе хлеб подгорит, а блюдо останется полусырым. Готовность яичницы определяется плотностью белков.
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, подавайте со свежими овощами, соусами или мясным продуктом: поджаренным беконом, колбасой, отварным мясом.