рецепт
Фаршированная картошка в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч. 20 мин
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.005 кг
- Фарш нет 200 г
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Томатная паста нет 1 ст. л.
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет 0.5 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Картофель нет 11 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
Лук и чеснок мелко порубите, добавьте в фарш. Перемешайте и посолите по вкусу.
Картофель немного подрежьте с одного края, чтобы он был устойчив. Сделайте углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.
Выложите картофель в чашу мультиварки. Немного подсолите.
Наполните картофель фаршем.
На сковороде в растительном масле обжарьте тертую морковь, затем добавьте томатный соус и рубленную зелень, обжарьте помешивая 1 минуту. Затем влейте воду, потушите ещё 1-2 минуты и залейте поджаркой картофель. Мультиварку включите на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.
Приятного аппетита!