рецепт
Курица в духовке на хлебе
Рецептов приготовления курицы - множество, но при этом я уверена, что этот рецепт "курицы в духовке на хлебе" не так широко известен, а между тем это очень вкусно. Делюсь рецептом!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 125 мл
- Курица нет 700 г
- Хлеб багет нет 1 шт.
- Приправа нет 1 ч. л.
- Смесь сухих пряных трав нет 1 ч. л.
- Масло растительное или сливочное нет 20 мл
- Чеснок нет 0.01 кг
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 50 г
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы на хлебе.
Подготовьте маринад, для этого добавьте в сметану приправу для приготовления курицы, смесь пряных трав и натертый на терке чеснок.
Разделайте курицу на порционные кусочки. Для этого рецепта можно брать любые части курицы.
Замаринуйте курицу на 30 минут в сметанном маринаде.
Смажьте форму для запекания сливочным или растительным маслом, дно выложите кусочками багета.
Выложите на хлеб кусочки курицы.
Оберните форму сверху фольгой и первые 30 минут запекайте при температуре 180-200 градусов под фольгой.
Через 30 минут запекания снимите фольгу и продолжайте запекать еще 30 минут, примерно за 15 минут до конца запекания можно присыпать сверху тертым сыром для образования румяной корочки.
Через час курица готова и её можно подавать к столу.
Приятного аппетита!