рецепт
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории109 ккал
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты со шпинатом и сливками.
Одну небольшую луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте нарезанный чеснок.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду к луку и чесноку. Налейте подсолнечное масло и тушите 8-10 минут, перемешивая.
Добавьте шпинат. Если у вас он мороженый, то разморозьте предварительно.
Налейте сливки в сковороду с луком, чесноком, шпинатом и грибами. Добавьте соль и молотый мускатный орех по вкусу.
Тушите шпинат с грибами, луком, чесноком и сливками 3-4 минуты и выключайте.
Сварите пасту. Для этого вскипятите воду, посолите и выложите пасту в кастрюлю. Воды должно быть много. Перемешайте, чтобы паста не прилипла ко дну. Варите 10-12 минут. Следуйте инструкции на упаковке. Главное не переварить. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и выложите в кастрюлю.
Выложите пасту на тарелку с соусом из шпината, грибов и сливок. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!