рецепт
Шашлык по Дюкану
На диете можно питаться вкусно и полезно. Хочу вам рассказать, как приготовить шашлык по Дюкану, в котором нет ничего лишнего и он великолепно подходит для чисто белковых дней.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 3 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 2 шт.
- Йогурт нет 1 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 0 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Куриную грудку нарежьте кубиками.
В глубокую миску выложите нарезанное куриное филе, слегка посолите, посыпьте специями.
Добавьте натуральный обезжиренный йогурт.
Хорошо перемешайте, оставьте мариноваться на 1.5-2 часа.
Замаринованную курицу нанизайте на шпажки. Шпажки обязательно смочите водой, чтобы они не горели при выпечке.
Выложите шпажки на решётку, вниз обязательно поставьте противень. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте 10 минут на одной стороне, переверните шпажки и 10 минут запекайте на второй стороне.
Это невероятно мягкий и аппетитный шашлык.
Шашлык по Дюкану готов, прошу к столу!