рецепт
Шашлык на решетке в духовке
Если у вас нет мангала, то приготовить отличный шашлык можно в духовке. Все очень просто и относительно быстро. Берите на заметку мой рецепт!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории101 ккал
Белки2 г
Жиры16 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Базилик свежий нет 1 ч. л.
- Куриное филе нет 500 г
- Сметана нет 1 ст. л.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 10 г
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления шашлыка.
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте в миску с куриным филе.
Добавьте соевый соус.
Добавьте сметану.
Посыпьте куриное филе солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.
Добавьте нарезанную зелень.
Перемешайте куриное филе с луком, соевым соусом, сметаной, солью, перцем, базиликом и зеленью. Поставьте в холод минимум на час.
Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с луком. После выложите шашлыки на решетку. Я использовала решетку от микроволновки.
Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Шашлыки на решетке в духовке готовы. Подавайте горячими с любым соусом по вашему вкусу.