рецепт
Котлеты куриные со сметаной
Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории250 ккал
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 150 мл
- Фарш нет 500 г
- Морковь нет 1 шт.
- Сухари для панировки нет 10 г
- Вода нет 50 мл
- Паприка нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
К куриному фаршу добавьте морковь, натертую на мелкой терке, измельченный репчатый лук, чеснок, сухари, 100 гр. сметаны, соль и паприку по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты желаемого размера.
Обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Выложите котлеты в форму для запекания, обмажьте со всех сторон оставшейся сметаной и добавьте воду. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.
Котлеты куриные со сметаной готовы. Подавайте самостоятельно или с любым гарниром.
Приятного аппетита!