рецепт
Хек с луком
Если вам нужен несложный и удачный вариант горячего для всей семьи, берите на заметку этот классный рецепт, как приготовить хек с луком. Нежная рыбка и карамелизированный лук - это невероятно вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории195 ккал
Белки0 г
Жиры13 г
Углеводы19 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Хек нет 2 шт.
- Сахар нет 1 ст. л.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
1. Рыбку вымойте, очистите и обсушите.
2. Крупную или среднюю луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Выложите на сковороду с разогретым маслом.
4. Пока обжаривается лук, можно нарезать небольшими кусочками рыбку.
5. Посолите ее, немного поперчите.
6. Выложите в жаропрочную форму.
7. Когда лук начнет подрумяниваться, всыпьте сахар и продолжайте жарить, помешивая.
8. Карамелизированный лук выложите на рыбку вместе с маслом. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
9. Запекайте около 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков рыбки.
10. Готовый хек с луком подавайте горячим. Приятного аппетита!