рецепт
Лапша с тефтелями
Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории254 ккал
Белки11 г
Жиры17 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Вода нет 300 мл
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.
Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.
Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.
Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.
Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.
Приятного аппетита!