рецепт
Медовые куриные ножки
Запеченные в духовке медовые куриные ножки станут гвоздем семейного ужина! Красивая карамельная корочка и просто волшебный аромат! Смотрите рецепт, я все покажу!
Детали рецепта
Порций: 9
Время: 3 ч.
В источнике рецепт на 9 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Мед натуральный нет 5 ст. л.
- Чеснок (порошок) нет 1 ч. л.
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
- Зелень (укроп или петрушка) нет, но необязательны по вкусу
- Ножки куриные нет 1 кг
- Имбирь порошок нет 0.5 ч. л.
- Соевый соус нет 0.25 стак. 250 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты. Ножки тщательно вымойте, удалите желтую грубую кожицу с суставов.
Соедините в глубокой миске все ингредиенты, кроме куриных ножек. Перемешайте.
Погрузите в маринад куриные ножки. Перемешайте, затяните пленкой миску и оставьте мариноваться. Периодически встряхивайте миску или открывайте и переворачивайте ножки. Мариновать мясо можно от 2 до 12 часов. Я обычно оставляю на 2 часа. Но если вы сделаете их вечером, а утром приготовите, будет еще вкуснее!
Разогрейте духовку до 180 градусов. Ножки положите в антипригарный противень, я стелю пергамент, чтобы ножки не прилипали. Полейте их маринадом и отправьте в горячую духовку.
Запекайте 40-50 минут, если хотите, чтобы ножки были со всех сторон карамельного цвета, то через 20 минут запекания переверните их.
Подавайте с картофельным пюре или легким салатом. Чтобы уменьшить калории, вы можете использовать куриные ножки без кожи.