рецепт
Куриная печень в томатном соусе
Субпродукты, а особенно печень, – очень простой продукт, с которым можно довольно много экспериментировать. Хочу предложить вам на пробу классную идею, как сделать куриную печень в томатном соусе.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Морковь нет 1 шт.
- Мука нет 2 ст. л.
- Соль, перец, сахар нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриная печень нет 500 г
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Сок томатный нет 1 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Недорогой и простой набор необходимых ингредиентов.
2. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу.
3. Выложите на сковороду, добавьте немного масла и поставьте на огонь.
4. Морковь натрите на терке.
5. И добавьте на сковороду к луку.
6. Печень вымойте, обсушите и соедините с мукой.
7. Отправьте печень к обжаренным овощам.
8. Жарьте минут 5 на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Влейте томатный сок.
10. Добавьте щепотку сахара.
11. Томите еще минут 5-7 до полной готовности.
12. Перед подачей можно дополнить печень свежей зеленью.