Курица в духовке с картошкой в пакете для запекания

Ингредиенты

• Куриный окорочок нет 1 шт.
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Морковь нет 1 шт.
• Специи для шашлыка нет 1 ст. л.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Масло оливковое нет 2 ст. л.
• Розмарин нет 1 шт.
• Чеснок нет 0.01 кг
• Картофель нет 5 шт.

Шаги приготовления

1

Не очень крупно, но и не мелко нарежьте картофель.

2

Морковь нарежьте кружками, лук - полукольцами и перемешайте с картофелем. Добавьте чеснок, раздавив его тыльной стороной ножа.

3

Овощи посолите, добавьте ложку масла, половину специй и иголочки розмарина. Оставьте немного розмарина для курицы. Все тщательно перемешайте.

4

Возьмите подходящую по размеру форму для запекания, в нее выложите рукав для запекания, а в рукав овощи.

5

Куриный окорочок разделите на бедро и ножку, смажьте оставшимся маслом и специями.

6

Выложите курицу на овощи, добавьте розмарин и завяжите рукав.

7

Отправьте в духовку на минут 40-45 и запекайте при температуре 180 градусов. Затем достаньте форму, разрежьте рукав (будьте осторожны, внутри очень горячий пар, который вы выпустите) и верните в духовку. Запекайте до румяной корочки курицы.

8

Приятного аппетита!