рецепт
Шашлык с чесноком
Маринад для шашлыка бывает самым разным. Сегодня предлагаю приготовить шашлык с чесноком. Такой шашлык понравится всем кто его попробует, берите рецепт на заметку - это очень вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 3 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории178 ккал
Белки0 г
Жиры17 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Свинина нет 1 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Уксус 6% нет 3 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.
Добавьте к луку и чесноку растительное масло, уксус, соль и специи для шашлыка.
Все компоненты для маринада тщательно перемешайте и помните руками, чтобы лук и чеснок пустили сок.
Мясо нарежьте крупными кусочками.
Добавьте маринад, хорошо перемешайте, накройте миску и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Накалываем кусочки мяса на шампуры и отправляем на мангал.
Готовьте шашлык периодически переворачивая до желаемой степени готовности.
Шашлык с чесноком готов. Приятного аппетита!