рецепт
Картофельные стожки
Картофельные стожки - небольшие запеканки из картофеля и окорока, покрытые пикантным сливочно-сметанным соусом. Очень вкусно и оригинально. К тому же, подача у блюда порционная!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 400 г
- Окорок копченый нет 120 г
- Масло сливочное нет 30 г
- Фета нет 30 г
- Чеснок сушеный нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Яйцо куриное нет 2 шт.
- Сметана нет 2 ст. л.
- Хлопья пшеничные нет 2 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- кетчуп нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
1. Картофель почистите и нарежьте кружками.
2. Отварите до полуготовности, воду слейте.
3. Добавьте к картофелю растопленное масло, чеснок и брынзу. Перемешайте.
4. Окорок нарежьте тонкими ломтиками.
5. Формочки для кексов посыпьте хлопьями.
4. Затем выложите несколько кружков картофеля.
5. Затем окорок.
6. Выложите оставшийся картофель.
7. Смешайте все для заливки.
8. Залейте картофель в формочках. Посыпьте хлопьями.
9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита!