Куриная колбаса с рисом и паприкой

Ингредиенты

• Окорочек куриный нет 2 шт.
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Перец черный молотый нет 0.25 ч. л.
• Мускатный орех нет 0.25 ч. л.
• Паприка молотая нет 1 ст. л.
• Кишки нет 1 шт.
• Чеснок нет 0.005 кг
• Рис вареный нет 1 стак. 250 мл

Шаги приготовления

1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2

2. С окорочков снимите кожу, она не понадобится. Мясо отделите от костей, порежьте мелко ножом. Добавьте к нему вареный рис, рубленный чеснок и лук, специи, соль. Хорошо перемешайте.

3

3. Кишку промойте внутри и снаружи от соли под проточной водой, оденьте на специальную насадку и наполните фаршем. Завяжите концы на узелки.

4

4. Смажьте огнеупорную форму и колбасу растительным маслом. Сделайте несколько проколов зубочисткой или иголочкой (для выхода пара). Запекайте при 200 градусах до румяной корочки. Для аромата можно положить в центр формы порезанную головку чеснока.

5

5. Колбаса готова!

6

6. Остудите и угощайтесь!