рецепт
Фаршированная свинина из духовки
К такому блюду не останется равнодушным ни один гость. Это прекрасное блюдо для праздничного стола! Готовится очень просто, а результат превосходный.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории232 ккал
Белки6 г
Жиры10 г
Углеводы25 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.035 кг
- Свинина нет 1.5 кг
- Чернослив нет 150 г
- Грецкие орехи нет 50 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Помидор нет 2 шт.
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Возьмите кусок свинины без костей. Сделайте прорези по всему куску, не доходя до конца. Посыпьте мясо со всех сторон солью и специями.
Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.
Начините помидорами и чесноком каждую вторую прорезь.
Затем в пропущенные прорези выложите чернослив и грецкие орехи.
Смажьте мясо по всему верху оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 1,5 часа.
Готовое мясо сразу подавайте к столу и угощайте гостей.
Приятного аппетита!