рецепт
Тушеная курица с картошкой
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную курицу с картошкой. Блюдо получится очень сытным, вкусным и ароматным. Приступим к приготовлению!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории106 ккал
Белки6 г
Жиры5 г
Углеводы10 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 1000 г
- Картофель нет 2000 г
- Лук репчатый нет 500 г
- Морковь нет 500 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Очищаем лук и морковь от кожуры и натираем на терке.
Курицу промываем, снимаем шкурку и нарезаем на порционные куски.
В казане на растительном масле начинаем обжаривать лук и морковь до мягкости.
Когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем курицу и специи. Тщательно все перемешиваем и тушим на протяжении 20-30 минут.
Тем временем, пока курица тушится, очищаем картофель и нарезаем его на куски.
Когда курица будет наполовину готова, добавляем к ней нарезанный картофель и хорошенько все перемешиваем. Доливаем воду и тушим на протяжении 15-20 минут под крышкой.
Курица, тушеная с картофелем, готова. Приятного аппетита!