рецепт
Нога ягненка
Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, - отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.035 кг
- Нога ягненка нет 1 шт.
- Коричневый сахар нет 1 ст. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- Розмарин свежий нет 0.045 кг
- Черый молотый перец нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.
Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.
В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.
Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.
Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.
Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!