рецепт
Свинина, запеченная с черносливом
Интересный рецепт запеченных свиных отбивных с черносливом под сырным соусом. Рецепт подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Лучше всего готовить это блюдо порционно.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории519 ккал
Белки18 г
Жиры49 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 40 мл
- Свиные отбивные нет 2 шт.
- Чернослив нет 8 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 90 г
Шаги приготовления
1. Мясо нарежьте на плоские кусочки и слегка отбейте.
2. Слегка обжарьте на сковороде с двух сторон.
3. Чернослив промойте, сыр натрите.
4. Выложите в жаропрочную форму мясо, посолите, поперчите. Сверху распределите чернослив.
5. Полейте сметаной.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, затем посыпьте сыром.
7. Запекайте еще 10 минут и подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!