рецепт
Митболы с сыром "Моцарелла"
Вкусные, сочные котлетки с сюрпризом. Вместо моцареллы можно добавить кусочки любого твердого сыра.
Детали рецепта
Порций: 24
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 24 порц.
Ингредиенты
- Фарш индейки нет 700 г
- Моцарелла нет 150 г
- Базилик нет 1 ч. л.
- Хлебные крошки нет 1 стак. 250 мл
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Яйца нет 1 шт.
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
1. В одной емкости смешайте фарш, яйцо, чеснок, базилик, соль и перец. Перемешайте фарш.
2. В отдельной миске смешайте хлебные крошки и молоко.
3. Нарежьте сыр на средние кубики.
4. Добавьте хлебные крошки в фарш и тщательно перемешайте.
5. Начините каждый митбол сыром и поместите на разогретую с оливковым маслом сковороду.
6. Обжарьте митболы до готовности в течение 30 минут.