рецепт
Пшенная каша на воде
Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории602 ккал
Белки0 г
Жиры66 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Пшено нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 3 стак. 250 мл
- Масло сливочное нет 40 г
- Соль нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. На один стакан пшена необходимо три стакана воды.
Пшенную крупу всыпьте в эмалированную кастрюлю, залейте 1 ст. воды, добавьте соль и доведите до кипения.
Снимите с огня, слейте воду. Дело в том, что на поверхности пшенной крупы имеется пыль, которая делает кашу вязкой. Прокипятив, мы очищаем крупу от этой пыли и других загрязнений, в результате чего каша получится не только рассыпчатой, но и более вкусной. Залейте крупу двумя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите без крышки 15 минут. Затем сверху выложите кубики масла, кастрюлю снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. За это время каша впитает остатки жидкости и станет мягкой и рассыпчатой.
Пшенная каша на воде готова. Приятного аппетита!