рецепт
Вкусные котлеты из говяжьего фарша
Узнайте, как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша. Идеальное мясное блюдо, которое подойдет к любимому гарниру.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 1 кг
- Хлеб белый нет 1 шт.
- Молоко нет 1 стак. 250 мл
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 3.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Мясо измельчите в мясорубке, добавьте соль, перец и вбейте яйцо.
Из буханки хлеба достаньте мякоть и в небольшой емкости замочите ее в молоке не несколько минут.
Выжмите молоко с мякоти и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.
Сформируйте на ладошке котлетки небольшого размера.
Обжаривайте котлетки на раскаленной сковороде с маслом с обеих сторон до золотистого цвета.