рецепт
Чечевица с фаршем
Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории247 ккал
Белки4 г
Жиры22 г
Углеводы23 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Чечевица красная нет 500 г
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Масло сливочное нет 50 г
- Куриный фарш нет 500 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Чечевицу тщательно промойте несколько раз до чистой воды.
На сковороде с высокими бортиками или в сотейнике растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кусочками репчатый лук.
Добавьте фарш и обжарьте с луком до готовности, посолите по вкусу.
Добавьте томатную пасту и тушите ещё пару минут.
Выложите чечевицу и залейте водой.
Вода должна покрывать чечевицу примерно на 1 см. выше. Посолите по вкусу. После закипания готовьте на медленном огне 15-18 минут.
Вкусное и полезное блюдо готово!
Приятного аппетита!