рецепт

Курица с яблоками и картофелем в духовке

Курицу можно удачно комбинировать не только с овощами, но и с различными фруктами. Предлагаю запечь курицу с целыми яблоками. Попробуйте удивить своих гостей. Очень вкусно!

Курица с яблоками и картофелем в духовке

Детали рецепта

Порций: 3 Время: 4 ч.
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории86 ккал
Белки2 г
Жиры2 г
Углеводы15 г

В источнике рецепт на 3 порц.

Ингредиенты

  • Курица нет 1 шт.
  • Соевый соус нет 50 мл
  • Сметана нет 2 ст. л.
  • Горчица нет 1 ст. л.
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Яблоко нет 2.5 шт.
  • Картофель нет 7 шт.
  • Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

Подготовленную тушку курицу наполните целыми яблоками.
В отдельной посуде смешайте соевый соус, горчицу, сметану, соль и специи.
Обмажьте курицу получившимся маринадом. Дайте полежать пару часов, чтобы она немного промариновалась. Затем выложите курицу в форму для запекания. Картофель обмакните в маринад и выложите его вокруг курицы. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час. Затем фольгу снимите и оставьте в духовке еще на 30-40 минут.
Немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!