рецепт
Хашлама из свинины
Самое время приготовить такое вкусное блюдо, как хашлама из свинины. Обилие овощей и зелени сделает армянскую хашламу просто превосходной, ароматной, пальчики оближешь!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 3 ч.
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Свежая зелень нет 0.112 кг
- Баклажан нет 2 шт.
- Свинина, ребрышки нет 1.5 кг
- Картофель нет 6 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Морковь нет 2 шт.
- Вода (пиво, вино) нет 500 мл
- Хмели-сунели нет 2 ч. л.
- Специи для мяса нет 2 ч. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.03 кг
- Перец болгарский нет 3 шт.
- Помидор нет 6 шт.