рецепт
Судак в духовке
Судак относится к семейству окуневых. Водится только в пресноводных водах и является хищником. Рыба - вкуснейшая! Симотрите рецепт!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории228 ккал
Белки1 г
Жиры23 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Судак нет 1.75 кг
- Морковь нет 1.5 шт.
- Веточка тимьяна нет 7.5 шт.
- Перец душистый горошком нет 7.5 шт.
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
- Масло сливочное нет 60 г
Шаги приготовления
Из судака удалите внутренности, срежьте плавники и жабры. Тушку промойте. Смажьте её солью и перцем внутри и снаружи.
Противень застелите фольгой. Сбрызните его маслом. Разложите по периметру нарезанную морковь и лук.
Сверху уложите судака. Распределите тимьян и перец горошком. А на рыбу разложите кусочки масла.
Запекайте судака в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!