рецепт
Куриные котлеты с горчицей
Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории201 ккал
Белки5 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Майонез нет 1 ст. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- Панировочные сухари нет 80 г
- Чеснок нет 0.01 кг
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Хлеб белый нет 80 г
Шаги приготовления
Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.
Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.
Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Котлеты готовы.