рецепт
Цветная капуста "Баффало"
Не совсем обычный способ приготовления цветной капусты - с минимальными усилиями и отсутствием грязной посуды. Капуста в двойной заливке запекается в духовке. Вкусно и очень просто!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Цветная капуста нет 1 шт.
- Молоко нет 0.7 стак. 250 мл
- Паприка нет 1 ч. л.
- Чесночный порошок нет 2 ч. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец молотый нет 0.5 ч. л.
- Соус острый Buffalo или BBQ нет 0.2 стак. 250 мл
- Мед нет 1 ст. л.
- Мука нет 0.7 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Капусту разрежьте на небольшие соцветия.
2. Выложите в жаропрочную форму.
3. Соедините молоко, муку, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
4. Залейте получившемся соусом капусту. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Для второй заливки смешайте острый соус, мед и масло.
6. Достаньте капусту из духовки, залейте второй заливкой и запекайте еще 10-15 минут.
7. Приятного аппетита!