рецепт
Запеченная треска с томатами
Запеченная треска с помидорами – это поистине королевский обед, который придется по вкусу даже самым заядлым гурманам! Рецепт ее приготовления достаточно прост, но выглядит очень оригинально.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Помидоры черри нет 800 г
- Лук красный нет 1 шт.
- Чеснок нет 0.066 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец молотый нет, но необязательны по вкусу
- Лимон нет 1 шт.
- Зелень петрушки нет 0.035 кг
- Масло оливковое нет 50 мл
- Винный уксус нет 2 ст. л.
- Филе трески нет 3.5 шт.
- Сахар нет 0.5 ст. л.
Шаги приготовления
1. В чашке смешайте оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, сахар, соль, перец, чеснок и зелень.
2. Замаринуйте филе рыбы в половине приготовленного соуса.
3. В другой миске замаринуйте помидоры, разрезанные напополам.
4. В форму для выпекания поместите рыбу в центр. Вокруг разместите помидоры, а сверху посыпьте луком. Приятного аппетита!
Запекайте треску в течение 10-15 минут в разогретой до 230-250 градусов духовке.