рецепт
Печеная молодая картошка
Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч. 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории645 ккал
Белки1 г
Жиры70 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 1 кг
- Масло сливочное нет 100 г
- Розмарин свежий нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.02 кг
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель помойте с помощью щеточки. Если берете картошку покрупнее, то порежьте ее на половинки или дольки. Положите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут, не больше. Слейте воду, картофель готов к дальнейшим приготовлениям.
Выложите картофель в форму для запекания и добавьте рубленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем добавьте кусочки сливочного масла и разделенную веточку розмарина.
Поставьте картошку запекаться на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Во время приготовления перемешайте картофель лопаткой 2-3 раза.
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу!
Приятного аппетита!