рецепт
Новогодний рулет из индейки
Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории220 ккал
Белки15 г
Жиры17 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Прованские травы нет 0.001 кг
- Филе индейки нет 700 г
- Сыр твердый нет 100 г
- Мандарины нет 1 шт.
- Соль нет 0.001 кг
Шаги приготовления
Подготовьте продукты. Мясо индейки вымойте и обсушите. Возьмите любимые специи и соль. Приступим!
Филе индейки отбейте хорошенько молоточком, посыпьте солью и ароматными травами и оставьте на 10-15 минут.
Распределите по филе тертый сыр. Очистите мандаринки от пленок и косточек. Разложите их, как на фото, или просто по центру.
Сверните мясо плотно в рулет. Свяжите кулинарной нитью. Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 45 минут, температура — 180 градусов.
Откройте фольгу, зарумяньте верх рулета. Дайте ему немного остыть, после чего подайте к столу порезанным порционными кусочками. С Наступающим!